La Teoria dello zucchero: uomini&dolci
Tutti sanno che sono ghiottona, che parlo solo di cibo, che conosco tutti i posti dove andare a mangiare anche fuori Roma, che mi...
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9 ott 2015Tempo di lettura: 2 min
Il servizio da tè di Albert Anker
Come capita per le nature morte, ovvero rappresentazioni di oggetti inanimati, la composizione è la spinta che fa nascere il quadro....
22 dic 2014Tempo di lettura: 3 min
Panico da Natale
Il Panico, con la “P” maiuscola, è una delle forme di paura più diffuse e stimate. Non è difficile incontrarlo nelle sale d’aspetto dei...
10 ott 2013Tempo di lettura: 2 min
Ricetta per l’ora del tè: la torta di mele
E’ autunno, iniziano i primi freddi, alle sette e mezza è notte, e l’ora del tè diventa una piacevole pausa prima di cena. Un modo...
23 gen 2013Tempo di lettura: 1 min
A grande richiesta…la torta al cioccolato!
A grande richiesta svelerò la ricetta della mia torta di maggior successo: la torta al cioccolato. Gli ingredienti: 200 gr. di farina,...
12 dic 2012Tempo di lettura: 2 min
Il dolce sensibile, ovvero la Creme Caramel
Ingredienti 500 ml di latte 4 uova intere 110 gr. di zucchero 1 stecca di vaniglia (o bustina di vanillina) per il caramello 150 gr....
2 ott 2012Tempo di lettura: 2 min
Dolori da dieta
Facciamocene una ragione, arriva l’autunno e l’abbronzatura sbiadisce, cadono i capelli ma soprattutto il metabolismo rallenta quindi:...
21 set 2012Tempo di lettura: 2 min
Piccole dolcezze: la Coppa Meraviglia
Per la crema 1 uovo 2 cucchiai ricolmi di farina 00 2 cucchiai ricolmi di zucchero 250 mLl di latte la buccia di un giro di limone ...
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